Der Startschuss für ein warmes Mittagessen am Gymnasium Korntal fiel im Jahr 2006. Dies wurde damals von dem Schulverein sowie dem Elternbeirat initiiert, da die Bedeutung der Stärkung mittels eines warmen Mittagessens enorm an Wichtigkeit gewonnen hat. Zunächst wurde das Essen von einem Altenheim warm angeliefert und im Ehrenamt von Eltern betreut.
Bestes Futter für den Kopf - Qualitativ hochwertige Speisen
Seit 2006 kommt das Essen von der Großküche Kässmann aus Hemmingen, die regionale Zutaten verwendet und keine zusätzliche Geschmacksverstärker einsetzt. Dieser Essensanbieter überzeugte mit seiner langjährigen Erfahrung und der hohen Qualität der zubereiteten Speisen. Anfänglich halfen noch viele engagierte Eltern tatkräftig mit. Mittlerweile sind alle Mitarbeiterinnen der Mensen bei der Stadt Korntal-Münchingen beschäftigt.
Die Mensa am Gymnasium wird als eine Mensa mit Warmanlieferung betrieben. Täglich können die Kinder zwischen verschiedenen Menüs wählen:
- Salatteller
- vegetarischen Menü
- Menü mit Fisch bzw. Fleisch
- glutenfreies Menü
Außerdem kann sich jeder mit Wasser und Sprudel den Tag über an einem Wasserspender bedienen.
Am Gymnasium können rund 200 Schülerinnen und Schüler, verteilt auf zwei Schichten, mit einem Essen versorgt werden.